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攀四川雅安蒙顶山,品悠悠蒙山茶文化

作者:   审稿人:金沙现金     时间: 2019-02-13 点击次数:


    中国青年网雅安210日电(通讯员 程文胤)“扬子江心水,蒙山顶上茶。”蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,是中国最古老的名茶。蒙顶山景区作为四川雅安知名的茶文化景点,凭借着自身独有的历史文化和特色景观吸引了许多中外游客。210日,公司“雨城茶色”实践团队也来到了雅安蒙顶山,对当地蒙顶茶文化等进行了探索。

欣赏蒙山优美风景 体验名茶文化风情

来到蒙顶山脚下,首先映入眼帘的是一把被国际茶文化研究会专家考证后一致认可的“天下第一大茶壶”,茶水可以从直径4米的大茶碗里漫出,形成落差50米的“茶瀑布”,四周茶树环绕,气势恢宏,斑驳的白漆和朴实敦厚的形象展现了蒙顶茶显著的世界茶文化地位。

“这里空气真清新,感觉学习的压力都烟消云散了,只想看风景,品蒙山茶,好想多在这里停留几天。”一名队员这样说道。

继续向上攀爬蒙顶山,实践团队队员们来到了种植蒙顶茶的茶园,在这里,队员们亲眼看到了茶是如何成片成群地被种植在山坡上,用手摘下一片茶叶,用手轻轻揉搓,品闻茶叶的芬芳,踩在培育茶树的土地上,感受土地的软硬,质感。周遭山清水秀,风景优美,空气清新,气候适宜,土壤肥沃,蒙山真是蒙顶茶生长的绝佳地点。

队员了解到,传说古时有一位老和尚得重病,吃了很多药病都没能治好。某天,一位老叟告诉和尚,在春分前后春雷初发时,采得蒙山中顶茶,和本地水煎服,能治久病。老和尚听了后便照做,在蒙山上清峰筑起石屋,请了一些人长住在这里,遵照老叟的方法,采了蒙顶茶煎服后,老和尚的病果真好了,鹤发童颜,相貌看上去好像三十多岁的人。于是,蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。

 

气势恢宏的“世界第一茶壶” 中国青年网通讯员 李芸倩 摄


队员正在观察茶叶的形状  中国青年网通讯员 程文胤 摄

观历史文化景点 听茶人制茶故事

到达山顶,自天盖寺为始,蒙顶山的精华一并展现。朱红色的院墙,青灰色的殿脊,寺内环绕多株千年银杏,距今已两千多年。寺庙在朦胧山雾的笼罩下,像一幅飘在浮云上面的剪影一般,显得分外沉寂肃穆。

继续向内深探,见到的是阴阳石麒麟,是为明代浮雕建筑,四季轮转,阴晴变幻,依旧栩栩如生。接着来到了皇茶园,虽只有12平方米,却是中国最早的茶园。最后,实践队员参观了红军百丈关战役纪念馆,深刻体会到长征精神是没有句号的英雄史诗。

实践队员和最后一位甘露大师——周启秀进行了交谈。她16岁就开始做茶,一做就是30多年,她一生爱做蒙顶甘露,被人称为现代的“蒙顶甘露大师”。

“学习做茶是一件漫长又困难的事,你们还小,现在不懂,等到真的做了这一行,就知道炒茶的辛苦了。但只要真心喜欢做茶,肯下功夫就一定能成的。”周启秀坦言。

“真好喝,感觉有一股奇特的香味,如果配上著名的雅鱼那就更好了。”队员程文胤品茶后感叹道。

经过这一次的实践探访,队员们不仅欣赏了蒙顶山自然风景和历史人文景点,而且对蒙顶茶文化的萌芽,发展与兴起有了更深的理解。

  

队员正在参观红军纪念馆。中国青年网通讯员 程文胤 摄


队员正在和“甘露大师”周启秀交流。中国青年网通讯员 程文胤 摄

 

 

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